Georges Banu, né en 1943 en Roumanie, est un universitaire et essayiste français. Il a été professeur aux Centres d'études théâtrales de l'université Sorbonne Nouvelle - Paris 3 et de l'université catholique de Louvain. Il est l'auteur de nombreux ouvrages sur le théâtre, notamment consacrés aux grandes figures de la scène contemporaine, de Brook à Warlikowski, ainsi qu'aux rapports du théâtre et de la peinture.

Il a été membre statutaire de l'Atelier de recherche sur l'intermédialité et les arts du spectacle (ARIAS), responsable du Groupe de recherche sur la représentation théâtrale de la mort de l’enfant du Centre de recherche sur la théorie et l'histoire du théâtre et secrétaire général (1985-1992), puis président (1994-2000), puis membre d'honneur de l'Association internationale des critiques de théâtre. Il a créé en 1990, avec Michelle Kokosowski, l'Académie expérimentale des théâtres, qui cessera ses activités en 2001. Il a aussi codirigé la revue Alternatives théâtrales, avec Bernard Debroux, de 1998 à 2015, et a été le directeur de la collection « Le temps du théâtre » chez Actes Sud.